自宅に何年も放っておいた葛があったので、餡と合わせて葛饅頭を作ってみました。 作り方を調べるととても簡単で、注意することは「水に溶かした後に、茶こしで溶け残りの粒を取ること。」ぐらいでした。 出来上がりは柔らかさはあるものの弾力があり、少し…
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