2021-08-13

カリタ　ペーパーフィルター

珈琲を淹れるときには、コーノ式やハリオ式（円錐形ドリッパー）を使っています。

いつも1~2人分ですので、あまりにもすっきりし過ぎではと思うようになって、カリタ式（台形ドリッパー、3つ穴）で淹れたい気が出てきました。元々は、カリタ式で淹れていたのですが、コーノ式やハリオ式にかぶれてしまって、ここ10年ぐらい使っていません。

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ハリオのペーパーがなくなったのを機会に、カリタのペーパーフィルターを使うことにしました。いつもの「ヨドバシカメラ」で買おうとしたら、同じ1～2人用なのにパッケージと価格が違うペーパーがあります。何が違うんだろうとよく見ると、タイプが「NK」と「FP」の2種類があって、調べたら紙の厚みが違うそうです。

左：NK（薄い）　　　　　　　右：FP

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今回、カリタ式に替えるのはしっかりした味のためですから、「FP101」を買うべきところ、違いを知りたくて両方注文しました。使ってみると「NK」のほうが水の抜けが速く、あっさりした味になりやすいです。ちなみに、箱で売られているペーパーには何も書かれていませんが、「FP」だそうです。

・NK101（1~2人用）100枚146円

・FP101（1~2人用）100枚236円

ハリオとコーノのペーパフィルターの関係もNKとFPの関係に似ているようで、ハリオはペーパーの繊維がやや粗いそうで、あっさりし過ぎなんだから、コーノに戻ればいいんですが、少し高いんですね。それならってことで、カリタに。

・ハリオV60ペーパーフィルター01W（1~2人用）40枚140円

・コーノKS-20（1~2人用）40枚198円

メリタ式（台形ドリッパー、1つ穴）

味が安定して淹れやすいと言われています。ペーパーフィルターも上記の中では1番きめが細かいそうです。カリタFPで満足しなかったら、メリタのペーパーにするかもしれません。そうなったら、ドリッパーもメリタにするかも。

・メリタ式ペーパーフィルターPA1（1~2人用）40枚104円

・・・価格は、ヨドバシカメラの通販に表示されているものです。・・・

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2021-07-28

小麦を食べるな　3か月後

体調管理・健康・病気その２

小麦断ち・・・私には、良い結果でした。

6週間を過ぎたあたりから、体調が変わったことを感じています。

今までの、何となくボーっとした気だるさがなくなり、頭や体がすっきりしてきました。気持ちが沈む感覚で何事にもやる気が起こらず、「楽しくない生活だなあ。」と思ってしまうほどだったものがなくなり、毎日の生活に不満がなくなるから不思議です。（生活が変わったわけでもないのに。）

「何か面白いことはないかなあ。」

「ギターの練習をしなくては。」

「〇〇は面倒くさいなあ。」

こんな気持ちから

「（珈琲飲んで・音楽を聴いていて）楽しいなあ。」

「ギターを触ろうかな。」

「〇〇をさっさとやってしまおう。」

こんな気持ちにさせてくれる体調になりました。

「何もしていないことへの不安、時間を人生を無駄にしている焦り」みたいなことを気にしなくなりました。「幸せを感じる」まではいかなくても、「つまらない生活」とは思わなくなりました。

小麦断ちをして、お菓子類の消費が減りました。夜寝る前に、腹が減ったと菓子パンを食べることもしなくなりました。普段の食事から、ラーメン、パスタ、パンなどが消えました。でも、カステラ、鯛焼き、ピザ、ケーキなど、時々食べたくなりますから、今後は、欲しくなったら（我慢できなくなったら、勧められたら）食べるというスタイルでいきたいと思っています。

今後の課題・・・本当に小麦断ちのおかげなのか（^^;・・・

「夜寝る前に食べなくなったから、体調がいいのでは？」

「小麦を１食とった後の体調に変化があるのか。」

「間食が減ったおかげではないか？」

「食べる量が減ったからではないか？」体重が69㎏→62㎏

以下は、7週目からの1週間ごとの記録ですから、飛ばしてください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

7週目　　6月16日～22日

相変わらずリウマチの薬を飲むと体がだるく、何もやる気が起こらず寝るばかりですが、3日後からは体が別人のように動き快調です。小麦の摂取量もだんだんと少なくなっていて、今週はほとんど口にしていません。

8週目　6月23日～29日

パン、洋菓子、クッキーなど菓子類への気持ちが少なくなってきて、そちらのコーナーへは足が向かなくなってきました。あれほど好きだったのに、食べることが生きがいだったのに。健康になると（効果を実感してくると）、それだけで気持ちがいいものですから、今のところは元に戻る気はありません。

今週は、冷やしラーメンを半分ほど口にしただけで、小麦をほとんど食べていません。

今回、薬の副作用が少なくて、土日の生活が今までより楽でした。

9週目　6月30日～7月6日

29、30日と目覚めが少し悪いです。体が重い感じです。天気（雨や暑さ）のせいでしょうか？日中の体調は悪くありません。ほぼ小麦なしの生活でした。7月3、4日と薬の副作用で胃が重かったのですが、そのほかの日の体調は良く、体がよく動きます。

10週目　7月7日～13日

薬の副作用がなくなった平日の体調が、小麦を食べていた時よりもずっと良くなった気がしています。車の運転が、今までよりも気分良く楽しくなっているからです。

11週目　7月14日～20日

薬の副作用で、土日は胃が重く体がだるいです。平日は、元に戻り元気になります。小麦を食べない生活が、当たり前になっています。代わりになるものを探しても小麦を使っていないお菓子類は少ないです。和菓子に手が伸びますが、砂糖の取り過ぎにも注意をしていますので、食べることが少なくなり体重も増えません。

現在、なんと63㎏です。3年前は73㎏、昨年は69㎏だったことを思えば、かなりの減量です。

12週目　7月21日～27日

暑さにも負けず、今年は快調です。何となく体調が悪い状態から抜け出して、活力がふつふつと出てくる絶好調とまではいきませんが、特に体の不具合を感じない状態です。体重はさらに減り、現在62㎏です。今週は薬の副作用が少ししか出ず、気持ちも軽いです。

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2021-07-11

ワクチン接種

体調管理・健康・病気その２

母の第1回ワクチン接種を、7月8日午後にしてきました。

高齢で外出をほとんどしないため必要ない気もしましたが、デイサービスを利用していますので、やっておいたほうがいいかと申し込みをしました。

早めに来ないようにと注意書きがありましたので、受付開始時刻ぎりぎりを狙っていくことにしました。母の脚のことを考えて「案内開始時刻の10分前」に駐車場行き、車中待機後「5分前ぐらい」に車から出て受付に向かえばいいかと思って接種会場に到着したら、同じ時間帯受付の人たちの半分以上の人が、すでに建物入り口前に用意された待機所に座っていました。（車中から、予約時間帯別待機所の大きな表示が見えた。）

さらに、その隣には、私たちの予定時間帯（15分間）の次の人たちが、用意された席の半分以上に座っていました。30分前にはもう来ていたってことですね。

いくらなんでも早過ぎでしょう。（^^;

梅雨の合間で曇っていましたが、気温は高かったので予定通り車で待機して、5分前に待機所へ向かいました。予定時刻より早く案内が始まっていて、列の後ろに着席して数分後には案内されました。

係りの人たちは、一人ひとり丁寧に案内をしてくれて、本人確認、問診票の確認、体温測定、問診、待機、接種、15分の体調確認、接種確認、証明、2回目予約とスムーズに流れていきました。

接種時には、何の痛みもなくて「もう終わったのか？」と言うくらいだったそうで、問題なく接種し終わりました。帰ってきて、少しのかゆみと痛みが出て、翌日も同様で、それと少し体のだるさが出た程度です。3日目には、何事もなかったように過ごしています。

同級生2人の接種状況を聞くと、痛みとだるさがあり、1日目はなかなか寝付けなかったそうで、1人は3日目、もう1人は4日目に楽になったということです。

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